干しバナナ果物を干す（3）

バナナ2～3本

干し網（ざるでもOK）

1. 1

   バナナは皮をむいて筋を取り除き、厚さ5mmくらいの輪切りにする。

2. 2

   干し網などに重ならないように並べ、天日で2～3日干す（写真A）。密閉容器に入れ、冷蔵庫で一カ月ほど保存可能。

その他・備考

干しバナナをたっぷりのシリアルと牛乳で。
少量のメープルシロップをかけると、
バナナの甘味が一層引き立つ。